Clik here to view.
pain aux graines de tournesol
Essai de petit pain aux graines de tournesol, fait à partir d'une préparation en sachet... Le résultat n'est pas trop mal, ça manque juste un peu de cuisson... avec le fromage ce n'était pas trop mal,...
View ArticleClik here to view.
petits palmiers...
Trois fois rien à faire! un reste de pâte feuilletée, du sucre et hop le tour est joué. Cette fois-ci la pâte feuilletée était toute prête, j'ai saupoudré de sucre blanc et roux, après il faut rouler...
View ArticleClik here to view.
pour le p'tit dèj
Toujours avec de la pâte feuilletée! on découpe des traingles, on les garni ou pas, on les roule vers la pointe et hop au four! Ceux-là étaient au nutella... l'idéal.... toujours la pâte de Manue. A...
View ArticleClik here to view.
Hercule
Je vous présente HERCULE Hercule , c'est mon levain. Il est arrivé pendant les fêtes par la poste, grâce à Khala... Avec lui à moi brioche, briochette, et pain. Cela fait quelques temps que je vis...
View ArticleClik here to view.
Brioche bouclettes...
Un pur délice... ma première brioche VRAIMENT réussie!!! La recette circule sur les blogs en ce moment et j'ai craqué! J'ai suivi la recette de Manue au mot près (à 1 ou 2 détails près...) Pour 1...
View ArticleClik here to view.
Défi Boulange #1 ... pain Challah...
Parce que Manue m'a encouragée à persévérer dans la "boulange", parce que j'y ai pris goût j'ai voulu relever le défi lancé par paprikas sur la page "défi boulange" de facebook. Je me suis donc lancée...
View ArticleClik here to view.
brioche au nutella
... à effeuiller!!!! Oui oui tu as bien lu! une brioche à effeuiller... une tuerie, du pur bonheur! La recette?? une fois de plus je l'ai empruntée à Manue. Pour 6 personnes. Préparation 25 minutes....
View ArticleClik here to view.
Défi Boulange #2 ... Eggs Boat!
Pour le défi boulange de septembre dernier Manue et Nadia nous ont proposé du salé... Des petits pains garnis pour le dîner. Personnellement je n'ai pas fait les petits pains: je ne suis pas encore...
View ArticleClik here to view.
Pain sans pétrissage...
Recette trouvée chez 36 quai des saveurs J'ai testé, et l'homme a approuvé... Ma technique n'est pas encore parfaite: La mie n'est pas assez alvéolée à notre goût Et la croute pas assez...
View ArticleClik here to view.
Défi Boulange #3 ... Pull Apart Bread
Pour ce défi Boulange Nadia et Manue Nous ont proposé un pain brioché Roulé, garni et joliement façonné... Ici il est à la vergeoise et à la canelle. Pas de glaçage, pour plaire au plus grand nombre à...
View ArticleCadeaux pour les maîtresses
Bien souvent le dernier jour d'école, les élèves offrent des gourmandises à leur maître ou maîtresse... Mes enfants sont tous les deux dans la même école, et nous avons vu défiler moultes boîtes de...
View ArticleDéfi Boulange #2 ... Eggs Boat!
Pour le défi boulange de septembre dernier Manue et Nadia nous ont proposé du salé... Des petits pains garnis pour le dîner. Personnellement je n'ai pas fait les petits pains: je ne suis pas encore...
View ArticleYummy Magasine #17
Il est en ligne!!! Cliquez sur l'image pour accéder au site... vous pourrez le télécharger gratuitement ou le lire en ligne. Bonne lecture!!
View ArticleQuand mes gaufres se prennent pour des cannelés...
Ou quand mon gaufrier me lâche sans prévénir (sinon c'est moins drôle...)!!!!! Et du coup recycler un reste de pâte... Commençons par les gaufres: Belles, dorées, croustillantes à l'extérieur,...
View ArticleBattle Food #17
En me promenant chez Dorian, j'ai découvert la battle food. Qu'est ce que la Battle Food??? Me direz-vous... C'est juste un petit défi culinaire autour d'un thème, juste comme ça pour le plaisir, sans...
View Articletarte aux pommes
... un peu comme Alain Passard... juste un peu car avant de lui arriver à la cheville il ya du boulot!!! J'avais déjà vu cette jolie tarte dans les magasines, Je n'osais pas me lancer dans...
View ArticleBattle Food #17 mise à jour
EDIT DU 09 Mars 2014: Liste des autres participants: Trognon de pomme - La galerie du régal - La petite cuisine - Pourquoi pas .... ?? - Bonne Gourmandise - Chic, chic, choc...olat - Encore une...
View ArticlePain sans pétrissage...
Recette trouvée chez 36 quai des saveurs J'ai testé, et l'homme a approuvé... Ma technique n'est pas encore parfaite: La mie n'est pas assez alvéolée à notre goût Et la croute pas assez...
View ArticleBattle Food #18
Qu'est-ce qu'une Battle Food?? C'est juste un petit défi culinaire autour d'un thème, juste comme ça pour le plaisir, sans enjeux, et où on ne gagne que la sympathie de ceux qui apprécieront les...
View ArticleDéfi Boulange #3 ... Pull Apart Bread
Pour ce défi Boulange Nadia et Manue Nous ont proposé un pain brioché Roulé, garni et joliement façonné... Ici il est à la vergeoise et à la canelle. Pas de glaçage, pour plaire au plus grand nombre à...
View Article
